Poke
I Poke! Devo essere onesta fino all'anno scorso, quando sono andata in Giappone, non ne avevo mai sentito parlare prima! Divertente, però...
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Dal mondo 🌍
Ali
Jun 22, 2020
curry di lenticchie e couscous
In inglese (in generale nel mondo) quando ci si riferisce ad un piatto chiamandolo "curry " questo vuol dire che il piatto e' condito...
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Ali
Jun 14, 2020
panzerotti di pasta sfoglia carne e birra (beef & ale pasty)
Questa ricetta deriva da quello che ha caratterizzato gran parte dei miei ultimi 5 anni di vita (prima del 2020): VIAGGIARE. Prima di...
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Ali
Jun 8, 2020
Stufato di carne alla birra
La definizione di stufato e' letteralmente "carne fatta rosolare e cuocere a fiamma lenta in brodo". Detto cosi, diciamo che non fa...
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Ylenia
Jun 2, 2020
Paella a modo mio
Oggi pensavo a come cambierà inevitabilmente il nostro modo di viaggiare nei prossimi mesi. Prima ogni volta che ci andava potevamo...
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Ali
May 31, 2020
Salsa al limone
Oggi presento non un piatto ma un condimento. Preparare delle salse per condire pesce o carne non e' proprio una cosa tipica italiana. In...
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Ali
May 29, 2020
Quinoa di verdure
Vi siete mai chiesti da dove arriva la Quinoa? Questa pianta originariamente arriva dalle coste del lago Titicaca in Peru e Bolivia. Ci...
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