Bocconi | LetsCook-ITALY

Bocconi 🥄

Ali

Sep 16, 2020

Besciamella

La besciamella e' chiaramente un must in cucina! Diciamocelo, se non sai fare la besciamella, non credo che puoi considerarti un buon...

Ali

Jun 14, 2020

panzerotti di pasta sfoglia carne e birra (beef & ale pasty)

Questa ricetta deriva da quello che ha caratterizzato gran parte dei miei ultimi 5 anni di vita (prima del 2020): VIAGGIARE. Prima di...

Ylenia

Jun 5, 2020

Pizza ad alta idratazione 80% 🍕

Ovviamente da bave Italiane (io in primis da Salernitana :D) non potevamo non pubblicare e condividere con voi la ricetta del piatto...

Ali

May 25, 2020

verdure speziate ripiene

Che siano melanzane, peperoni, zucchine o fiori di zucca le verdure ripiene sono un piatto che spopola in tutta la penisola Italiana! In...

Ali

May 10, 2020

Omelette Soffici

Dosi per 1 porzione INGREDIENTI per la omelette - 2 uova - sale pepe - prezzemolo - olio - 1 cucchiaio di acqua INGREDIENTI per il...

Ali

May 8, 2020

Torta salata di verdure

Questa ricetta richiedera’ di fare una pasta sfoglia fatta in casa. Generalmente io non la compro mai al supermercato gia fatta, anche se...

Ylenia

Apr 30, 2020

Pan Y Tomate

Questo è un tipico piatto Spagnolo, usato come antipasto/tapas, una simile versione è anche usate in Italia chiamata bruschetta.

Ali

Apr 29, 2020

Ravioli cinesi rivisitati (facili e veloci)

Da sempre sono golosissima dei famosi ravioli cinesi. Dal mio viaggio in Giappone, e successive lezioni di cucina orientale, ho...

Ali

Apr 23, 2020

Frittelle di Carote

Dosi per 4 persone INGREDIENTI 300g di carote 160g di farina 00 150-180ml di acqua salt 1 cucchiaio da cucina olio vegetale per frittura...