La besciamella e' chiaramente un must in cucina! Diciamocelo, se non sai fare la besciamella, non credo che puoi considerarti un buon...

Questa ricetta deriva da quello che ha caratterizzato gran parte dei miei ultimi 5 anni di vita (prima del 2020): VIAGGIARE. Prima di...

Ovviamente da bave Italiane (io in primis da Salernitana :D) non potevamo non pubblicare e condividere con voi la ricetta del piatto...

Che siano melanzane, peperoni, zucchine o fiori di zucca le verdure ripiene sono un piatto che spopola in tutta la penisola Italiana! In...

Dosi per 1 porzione INGREDIENTI per la omelette - 2 uova - sale pepe - prezzemolo - olio - 1 cucchiaio di acqua INGREDIENTI per il...

Questa ricetta richiedera’ di fare una pasta sfoglia fatta in casa. Generalmente io non la compro mai al supermercato gia fatta, anche se...

Questo è un tipico piatto Spagnolo, usato come antipasto/tapas, una simile versione è anche usate in Italia chiamata bruschetta.

Da sempre sono golosissima dei famosi ravioli cinesi. Dal mio viaggio in Giappone, e successive lezioni di cucina orientale, ho...

Dosi per 4 persone INGREDIENTI 300g di carote 160g di farina 00 150-180ml di acqua salt 1 cucchiaio da cucina olio vegetale per frittura...