Questa mattina sorseggiando il mio cappuccino, mi è venuta una terribile voglia di qualcosa di soffice e dolce da unire alla mia...

Dosi per 2 persone Le melanzane a funghetto è un piatto di origine napoletana, prendono il nome dalla forma in cui vengono tagliate le...

Per conoscerci un po 'meglio oggi vi presento un piatto tipico della mia città natale: Milano. Forse non molti di voi sanno che sono...

Dosi per 2 porzioni INGREDIENTI - 2 filetti di salmone - 50gr di pane - 1 limone grattuggiato - Sale fino q.b - Pepe q.b - Spezie a...

Il ragù Bolognese è uno dei piatti Italiani più famosi anche all’estero, usato di solito per condire le tagliatelle all’uovo fatte a mano.

Oggi proponiamo una ricetta rivisitata della classica pasta fatta in casa! Questa ricetta nasce dall'idea di unire due caratteristiche...

Dosi per 1 porzione INGREDIENTI per la omelette - 2 uova - sale pepe - prezzemolo - olio - 1 cucchiaio di acqua INGREDIENTI per il...

Dosi per 2 persone Visto che in questi mesi siamo cosi nostalgici della nostra terra e dei suoi piatti fantastici, ho deciso di...

Questa ricetta richiedera’ di fare una pasta sfoglia fatta in casa. Generalmente io non la compro mai al supermercato gia fatta, anche se...

Questa è la ricotta perfetta per utilizzare le banana diventate troppo mature, piu’ sono morbide e meglio è :)

Una delle ricchezze del vivere a Londra è quella di avere la possibilità di entrare a contatto con tantissime culture. Ogni occasione è...

Dosi per 8 persone INGREDIENTI per la base -160g biscotti digestive -60g burro fuso - 1 Cucchiaio di caffè in polvere INGREDIENTI per la...

Dosi per 2 porzioni INGREDIENTI - 160-180 g di pasta ( spaghetti o pasta lunga) - 250 g asparagi - 150-180 g gamberetti (freschi non pre...

Si pensa che gli gnocchi siano stati il primo formato di pasta utilizzato, sembra che siano conosciuti a partire dal 1500 .

BUON APERITIVO!!

Dosi per 8 porzioni INGREDIENTI per la base - 160g biscotti digestive - 60g burro fuso - 30g cacao in polvere INGREDIENTI per la crema -...

Il cuscus (in siciliano: cùscusu) è un alimento tipico del Maghreb e, in Italia, della Sicilia occidentale e della Sardegna...

Questo è un tipico piatto Spagnolo, usato come antipasto/tapas, una simile versione è anche usate in Italia chiamata bruschetta.

Da sempre sono golosissima dei famosi ravioli cinesi. Dal mio viaggio in Giappone, e successive lezioni di cucina orientale, ho...

Dosi per 8 porzioni INGREDIENTI base - 160g biscotti digestive - 60g burro fuso - 30g cacao in polvere INGREDIENTI per la crema - 250g...

Piatto delizioso e veloce da preparare ;P

Dosi per 10 pancake INGREDIENTI - farina 150gr - zucchero 50gr - acqua 200gr - olio 24gr - pizzico di sale - 1 cucchiaino colmo di...

Dosi per 5-6 panini INGREDIENTI -1Kg di farina 00 (In alternativa puoi usare 750g di farina 00 e 250g di farina integrale) -550/600 ml di...

Dosi per 8 persone INGREDIENTI 450g farina 4 uova 60 g burro 250g zucchero 15 g lievito in polvere 1/2 buccia di limone 1 bicchiere di...